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Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik 2025 (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Mit Hilfe com­pu­ter­ge­stütz­ter Anla­gen stel­lst Du aus Roh­stof­fen, nach vor­ge­ge­be­nen Rezep­tu­ren, hoch­wer­tige Backwaren her
  • Gleich­zei­tig ver­mit­teln wir Dir wich­tige Kennt­nisse über che­mi­sche und phy­si­ka­li­sche Vor­gänge der Back­wa­ren­her­stel­lung (Kne­ten, Auf­ar­bei­tung und Backen)
  • Du lernst die hochmodernen Maschinen zu warten, einzurichten, in Betrieb zu nehmen und zu steuern
  • Auch die Arbeiten zur Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung stellen einen Bestandteil Deiner Ausbildung dar
  • Während deiner Ausbildung lernst du folgende Bereiche kennen: Produktion, Warenannahme, Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement, Technik, Tiefkühllager, Produktentwicklung
  • Du wirst deine eigenen Projektarbeiten planen und durchführen
  • Du wirst von unseren Meistern, Coaches, Ausbildern und Kolleg:innen aus den verschiedensten Lebensmittelberufen betreut und dadruch auch optimal auf deine Prüfungen vorbereitet
  • Ausbildungsstart: 01.09.2025
  • Standort Berufsschule: Kulmbach

Das erwarten wir von Dir

  • Du hast bei Beginn einen Haupt- oder Realschulabschluss
  • Persönlich hast Du ein aus­ge­präg­tes Ver­ständ­nis für Hygiene und Sau­ber­keit
  • Dein Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern hilft Dir, die Inhalte schneller zu verstehen
  • Wir wünschen uns einen offenen Umgang mit unterschiedlichen Abteilungen und das Interesse viele Bereiche kennenzulernen

Das erwartet Dich bei uns

  • Deine Ausbildungsvergütung beträgt monatlich 1.118 € (1. Jahr), 1.250 € (2. Jahr) bzw. 1.389 € (3. Jahr)
  • 30 Tage Urlaub + Zusatztage zur Prüfungsvorbereitung und für Umkleide- und Wegezeit
  • Nach Abschluss Deiner Ausbildung ist es unser Ziel, Dich in ein festes Arbeitsverhältnis zu übernehmen
  • Mit bestandener Abschlussprüfung bekommst Du außerdem bis zu 1.000 € Prämie (abhängig von der Durchschnittsnote)
  • Außerdem zahlen wir Zeugnisprämien bei guten Leistungen in der Berufsschule von bis zu 150 €
  • Nach 3 Monaten erhältst Du eine Gutscheinkarte mit bis zu 50 €/ Monat, z.B. zum Tanken, Einkaufen etc. (ansparbar)
  • Corporate Benefits (Mitarbeiterangebote)
  • Technisch moderne Ausstattung
  • Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule
  • Während der Ausbildungszeit zahlen wir Deine Kosten für die Schulbücher
  • Damit Du das, was Du produzierst, auch mitnehmen kannst, bekommst Du 20 % Rabatt in unserem Werksverkauf
  • ... und natürlich täglich frische Backwaren, Obst und Getränke zum kostenfreien Verzehr

Kontakt

Bei Fragen wende Dich gerne an Kristin Reder - degero.personal@aryzta.com

Wer wir sind

ARYZTA ist eines der größten Bäckereiunternehmen der Welt und europäischer Marktführer für Tiefkühlbackwaren. Bei der ARYZTA Bakeries Deutschland GmbH produzieren über 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 6 Werken an den Standorten Eisleben, Gerolzhofen und Nordhausen Backwaren in bester deutscher Backtradition. Auf modernsten Anlagen entstehen dort täglich traditionelle und innovative Bäckereiprodukte in höchster Qualität. Das Unternehmen koordiniert seine Aktivitäten von Berlin aus und beliefert führende Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, Discount, dem Großhandel und der Systemgastronomie.

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